Boema S.p.A. conçoit et réalise stérilisateurs – refroidisseurs avec échangeurs à surface raclée pour la production de préparations aseptiques.

Cette machine est appropriée pour la stérilisation des produits liquides à haute viscosité et est particulièrement appropriée pour traiter produits avec morceaux parce que, grâce à une conformation innovante de l’arbre tournant et des racleurs oscillants, évite toutes pressions sur le produit. Les échangeurs à surface raclée à axe vertical ont une composition modulaire qui peut prévoir section de chauffage et de refroidissement. En outre, grâce à la tête à démontage rapide et au système hydraulique d’extraction de l’arbre tournant, il est possible de contrôler complètement et dans peu de temps la machine entière.