Le Turbo Mélangeur est en train de remporter un grand succès dans les lignes de production de confitures ou des préparations comme machine secondaire à disposition du process. Grâce à ses caractéristiques optimales de mélange, il est possible d’obtenir des résultats excellents pour n’importe quel type de solution.

La machine est isolée thermiquement et grâce à l’installation d’un système de chauffage de l’eau, permet de travailler à température d’environ 80°C, températures optimales pour la préparation de mélanges avec pectines naturelles et non, solutions de sucre, sel, etc.

Boema S.p.A. a conçu aussi un système venturi pour pouvoir faciliter l’admission de poudres dans le turbo mélangeur. Le système est composé par une trémie poumon avec aspiration des poudres dans une tuyauterie de recyclage produit connectée à une pompe, en effectuant de cette façon un mélange immédiat.

Ce système aide l’opérateur et dose l’admission des poudres pour produire une solution homogène et précise pour n’importe quel type d’utilisation.