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Scongelatore - Preparatore JPB 202
Boema S.p.A. costruisce preparatori-scongelatori con processo di tipo discontinuo (o batch) o ciclo continuo, per frutta e verdura in pezzi, intera o purea. Tale macchina è idonea inoltre a ricevere e miscelare i vari ingredienti della ricetta per la produzione di confetture, compote, etc.