Продукты / линии по переработке овощей / Нагреватель мгновенного действия для дезактивации энзимов H54
Нагреватель мгновенного действия для дезактивации энзимов H54
Boema проектирует и изготавливает следующие модели трубчатых нагревателей мгновенного действия для дезактивации энзимов во фруктовой и овощной пульпе:
H54_FO: горизонтальный трубчатый нагреватель с рециркуляцией продукта и насосом извлечения продукта;
H54_BR: трубчатый нагреватель с одним проходом продукта (для деликатных фруктов и томатной пульпы, технология Cold Break);
H54_HB: трубчатый нагреватель с рециркуляцией продукта (для томатной пульпы, технология Hot break);
H54_RD: вертикальный трубчатый с рециркуляцией продукта, насосом извлечения, вакуумным нагревом и конденсатором (для пульпы фруктов и овощей).