ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ СМЕСИТЕЛЬ ДЛЯ КРЕМОВ

Горизонтальный смеситель для кремов предназначен для оптимального и равномерного перемешивания продукта, что гарантируется особой конфигурацией мешалки, которая разработана и для быстрой боковой выгрузки продукта.

В наличии имеются смесители объемом от 500 до 10.000 кг. Все смесители оснащены пневматической открывающейся крышкой, что гарантирует легкость очистки машины. По запросу машины могут быть оснащены встроенной системой термостатирования и системой взвешивания.

Смесители с ОДНИМ МОТОВИЛОМ предназначены для перемешивания ингредиентов или для добавления ингредиентов в кремы.

Имеется модель с ДВУМЯ МОТОВИЛАМИ, разработанная специально для перемешивания, главным образом, пастообразных густых продуктов и/или для выполнения начального перемешивания ингредиентов для кремов, которые затем будут доработаны в смесителях с одним мотовилом.

Кроме этого, возможно приобрести горизонтальные смесители со СПИРАЛЬНЫМ МОТОВИЛОМ для перемешивания сыпучих продуктов.

Все горизонтальные смесители изготавливаются полностью из нержавеющей стали, что влияет на эстетические показатели выхода продукции и, прежде всего, на мойку и очистку самой машины.

Правильная температура продукта обеспечивается рубашкой нагрева/охлаждения на корпусе машины. Структура рубашки, спроектирована компанией Boema так, чтобы обеспечить оптимальную циркуляцию нагревающей жидкости и ее повышенную надежность: все рубашки проходят испытания под давлением 6 бар. Для того, чтобы минимизировать теплопотери, нагреваемые детали покрыты изоляционным слоем из материала высокой плотности, со сваренным листом сверху из нержавеющей стали.